Le Restaurant

Découvrez notre histoire

Notre restaurant Libanais à Paris donnant sur un petit carrefour dégagé du 14ème arrondissement de Paris vous propose dans une atmosphère familiale le meilleur de la cuisine Libanaise traditionnelle.

Le patron Jean vous accueille avec le sourire et la passion de ses recettes qu’il aime partager avec ses clients.

Tous les été une spacieuse et agréable terrasse vous permet de déguster vos Mézzes et grillades sous le soleil.

« Le chemin du cœur des hommes passe par leur estomac »

Proverbe Libanais

Notre Cuisine

Libanaise

Le chef Jean est un passionné de cuisine Libanaise et il vous propose de nombreuses recettes maison de Mezzes froids ou chaud.

Régalez vous aussi des viandes cuites sur un Grill professionnel préparant des grillades bien dorées et juteuses.

Au Château Kefraya, tout est maison de l’entrée au dessert, les Baklawas (pâtisseries libanaises) réalisées aussi entièrement par ses soins sont un vrai délice.

Le Meilleur du Liban

Les Délices de la cuisine Libanaise

Mezzés Froids

Hommous, Moutabal, Labneh

Mezzés Chauds

Kebbés, Fallafals, Fatayers…

Grillades

Chiche Taouk, Chawarma, Kafta…

Desserts

Baklawas Maison, Mouhalabieh

L'Actu du Château Kefraya !

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